Kurkumy

Pozitívne účinkyno

Tradične sa používa aj v ajurvédskej a čínskej medicíne na liečbu zápalových stavov, kožných chorôb, rán, zažívacích ťažkostí a chorôb pečene.

Protizápalové vlastnosti
Nadácia pre artritídu cituje niekoľko štúdií, v ktorých kurkuma zmiernila zápal. Táto protizápalová schopnosť môže znížiť zhoršenie, ktoré ľudia s artritídou cítia v kĺboch. Korenie je považované za také, ktoré zmierňuje bolesť pri artritíde.

Kurkuma si v poslednej dobe získala pozornosť kvôli svojim antioxidačným schopnostiam.

Antioxidačný účinok kurkumy sa zdá byť taký silný, že môže zabrániť poškodeniu vašej pečene toxínmi. To by mohla byť dobrá správa, dôveryhodný zdroj pre ľudí, ktorí užívajú silné lieky na cukrovku alebo iné zdravotné ťažkosti, ktoré by im pri dlhodobom užívaní mohli ublížiť na pečeni. Kurkuma môže pomôcť tráveniu.
Kurkuma dodáva jedlu chuť, čo vysvetľuje jeho prítomnosť v karí prášku. Kurkuma však môže hrať dôležitú úlohu aj pri trávení tohto jedla. Korenie môže prispievať k zdravému tráveniu vďaka svojim antioxidačným a protizápalovým vlastnostiam.